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lunchroom

なないろ給食室

給食のこと

自園で調理。
できたての給食をみんなそろって「いただきまーす!!」
お昼になると、子供たちが楽しみにしている給食の時間がスタートです。
煮物や汁物は、昆布・かつおぶしから丁寧にとったダシを使用し、素材の味がしっかり感じられる優しい味に仕立てています。
また、園で育てた玉ねぎやきゅうり、トマト、お芋などを使ったメニューが登場することもあります。
子どもたちに収穫してもらい、美味しく楽しい給食の時間になるように工夫しています。

Happy Birthday

お誕生日のお友だちがいる月は、みんなが大好きなお誕生日メニューでお祝いしています。

食べることの楽しさを知ってもらい「食の大切さ」を育てます。
食の面からも大切な子どもたちの成長をサポートしていきます。

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給食写真

お昼前になると、給食室から美味しいにおいがしてきて、子どもたちも「まだかな」と心待ちにしています。
安全面に配慮して作られる給食は、美味しく、楽しく食べられるように、いろいろと工夫しています。
その1つとして、育てた作物を収穫して、給食で提供しています。

だしは、かつおと昆布から手間暇かけて、丁寧にとっています。だしの味をきかせて、体に優しい味に仕上げています。
できたてを食べやすい温度に調整して、美味しく食べられるようにしています。
子どもたちが食べやすい大きさにカットして安全に食べられるようにしています。

給食室の先生たちが育ててくれている農作物に子どもたちは興味深々。子どもたちに収穫のお手伝いをお願いしています。春になると毎年、入園式に合わせて表玄関にはチューリップが咲き、新入園児のみなさんをお出迎えしてくれます。

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玉ねぎ収穫しました!  園の花壇で育てた玉ねぎ。「よいしょ!よいしょ!」と引っ張ります。「とれたー」と子ども達は笑顔いっぱいでした。  収穫した玉ねぎは、園の給食でいただきます。
キレイに手入れされている花壇は、季節のお花が咲いています。4月はチューリップが咲き、新入園児さんを出迎えています。
農作物の横で、草花も育てています。 子どもたちは興味津々。
たくさんのサツマイモがとれたよ。たくさんとれた時は、おうちの人にお渡ししています。
大きなカボチャがとれたよ。子どもたちは大喜び。 見て、触って、子どもたちは学んでいます。

今日の献立

2022.08.15
2022.08.12
2022.08.10
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